میرزایی با اشاره به گروه‌های پرخطر، تصریح کرد: سالمندان به‌ویژه افراد بالای ۷۰ سال، مادران باردار، مبتلایان به دیابت، فشار خون بالا، بیماری‌های مزمن قلبی و عروقی، و افرادی که دارای بیماری‌های مزمن تنفسی مانند آسم یا بیماری انسدادی ریه هستند، در معرض خطر بالاتری قرار دارند. 

وی با اشاره به اینکه این افراد در صورت ابتلا به آنفلوآنزا، بیشتر در معرض عوارض شدید و بستری شدن در بیمارستان هستند، گفت: بنابراین این افراد باید بیش از سایرین مراقبت‌های پیشگیرانه را رعایت کنند و در صورت بروز هرگونه علائم، سریعاً به پزشک مراجعه کنند.

رئیس گروه پیشگیری از بیماری‌های واگیر معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان با بیان اینکه بیماران دارای بیماری‌های زمینه‌ای باید تحت درمان اساسی و مراقبت مستمر قرار گیرند، افزود: کنترل قند خون در بیماران دیابتی، تنظیم فشار خون در بیماران مبتلا به فشار خون بالا، و استفاده از داروهای تجویزی در بیماران تنفسی، نقش کلیدی در کاهش شدت بیماری در صورت ابتلا به آنفلوآنزا دارد. 

میرزایی رعایت فاصله اجتماعی را یکی از مؤثرترین راهکارهای قطع زنجیره انتقال دانست و تصریح کرد: افرادی که علائم دارند، نه‌تنها باید از حضور در مکان‌های شلوغ خودداری کنند، بلکه در صورت ضرورت خروج از منزل، حتماً از ماسک استاندارد استفاده و آداب سرفه و عطسه را رعایت کنند. 

وی با تأکید بر اهمیت درمان تحت نظر پزشک، عنوان کرد: بیماران نباید خودسرانه اقدام به مصرف آنتی‌بیوتیک کنند، چراکه آنفلوآنزا و اغلب سرماخوردگی‌ها ماهیت ویروسی دارند و آنتی‌بیوتیک‌ها در درمان آن‌ها مؤثر نیستند. 

رئیس گروه پیشگیری از بیماری‌های واگیر معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی همدان با اشاره به اهمیت مصرف مایعات فراوان به‌ویژه مایعات گرم مانند سوپ و دمنوش‌های طبیعی، برای کاهش علائم و تسریع روند بهبودی، تصریح کرد: دمنوش‌های گیاهی در برخی مواقع می‌توانند در کاهش بیماری مؤثر باشند.

میرزایی در پاسخ به پرسش رایج درباره تأثیر ویتامین‌ها در پیشگیری و درمان آنفلوآنزا، گفت: واقعیت این است که مصرف خودسرانه ویتامین‌ها، تأثیر چشمگیری در افزایش توان سیستم ایمنی برای مقابله با این بیماری ندارد.

وی در پایان با بیان اینکه مصرف میوه‌هایی همچون مرکبات (پرتقال، لیمو، نارنگی) به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم توصیه می‌شود، افزود: اما نباید انتظار معجزه از مکمل‌های ویتامینی داشت.

کاهش انتقال ویروس‌ها با خود مراقبتی و رعایت پروتکل‌های بهداشتی 

 یعقوب اندامی در گفتگو با خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «عصر همدان» با اشاره به اهمیت پیشگیری از انتقال ویروس‌ها، گفت: مهم‌ترین راه مقابله با این بیماری‌ها، قطع زنجیره انتقال است.

وی با بیان اینکه رعایت نکات بهداشتی نظیر شستشوی مکرر دست‌ها با آب و صابون به مدت حداقل ۲۰ ثانیه، استفاده از ماسک، رعایت فاصله اجتماعی حداقل یک تا یک‌ونیم متر از افراد بیمار در قطع زنجیره انتقال مؤثر است، عنوان کرد: همچنین خودداری از حضور در مکان‌های شلوغ با تهویه نامناسب، از مؤثرترین اقدامات پیشگیرانه محسوب می‌شود.

این پزشک بر پرهیز از دست‌دادن، روبوسی و در آغوش گرفتن افرادی که علائم بیماری دارند، تأکید کرد و افزود: اگر افراد علامت‌دار از ماسک استفاده کنند و دیگران نیز هنگام تماس با آنها ماسک بزنند، تا ۸۰ تا ۹۰ درصد از انتقال ویروس جلوگیری می‌شود.

 اندامی به نقش واکسن در پیشگیری اشاره کرد و افزود: تزریق واکسن آنفلوانزا در ماه‌های شهریور و مهر، بهترین بازدهی را دارد، اما حتی در ماه‌های بعد نیز تا پایان زمستان مؤثر است.

وی با بیان اینکه البته تزریق واکسن برای همه لازم نیست، تصریح کرد: با اقداماتی نظیر استراحت کافی، حضور در مکان‌های عمومی با رعایت فاصله اجتماعی، استفاده از ماسک و دستکش و داشتن تغذیه مفید می‌توان از ابتلا به ویروس‌های فصل پیشگیری کرد.

این پزشک با تأکید بر ضرورت استراحت خانگی برای افراد مبتلا به بیماری‌های تنفسی، گفت: افرادی که علائم دارند، حداقل به مدت پنج تا هفت روز در منزل بمانند، از حضور در مدرسه، محل کار، مهمانی‌ها و مکان‌های شلوغ خودداری کنند و در صورت اجبار به خروج، حتماً از ماسک استفاده کرده و فاصله اجتماعی را رعایت کنند.

اندامی با بیان اینکه مصرف مایعات فراوان، سوپ و آش، و پرهیز از مصرف خودسرانه آنتی‌بیوتیک نیز بسیار حائز اهمیت است، عنوان کرد: چرا که آنتی‌بیوتیک‌ها هیچ تأثیری بر ویروس‌ها نداشته و تنها در صورت تشخیص عفونت همزمان باکتریایی توسط پزشک، باید تجویز شوند.

وی خطاب به گروه‌های پرخطر شامل کودکان، سالمندان و افراد دارای بیماری‌های زمینه‌ای و نقص ایمنی، گفت: این افراد در صورت بروز علائم، حتماً باید به پزشک مراجعه کنند.

این پزشک با تأکید بر نقش همگانی در کنترل این بیماری‌ها، ابراز امیدواری کرد که با رعایت دقیق پروتکل‌های بهداشتی و خودمراقبتی، بتوان از گسترش ویروس‌های تنفسی در جامعه جلوگیری کرده و سلامت عموم را حفظ کرد.

سوسیس و کالباس عامل تضعیف سیستم ایمنی 

 محمد کاظم‌زاده، متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار گروه اجتماعی پایگاه خبری تحلیلی «عصر همدان» با اشاره به اهمیت انتخاب مواد غذایی متناسب با بدن هر فرد، گفت: آگاهی افراد از هرم غذایی موجب انتخاب هوشمندانه آن‌ها می‌شود.

وی با بیان تغذیه سالم، پایه و اساس ساختار دفاعی بدن را تشکیل می‌دهد، افزود: مصرف متعادل از گروه‌های مختلف غذایی شامل کربوهیدرات‌های مفید، پروتئین‌ها، سبزیجات و میوه‌ها، می‌تواند نقش چشمگیری در پیشگیری از بیماری‌ها، کمک به روند درمان و حتی بهبود دوران نقاهت پس از عمل‌های جراحی داشته باشد.

این متخصص تغذیه ادامه داد: ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین E، ویتامین‌های گروه B و ویتامین C، از کلیدی‌ترین عناصر برای تقویت ایمنی هستند. 

کاظم‌زاده عنوان کرد: تخم‌مرغ کامل، یکی از بهترین و مقرون به‌ صرفه‌ترین منابع تأمین ویتامین‌ها است.

وی در پاسخ به این سوال که آیا تغذیه در بیماری‌های خودایمنی اثرگذار است یا خیر، گفت: بیماری‌های خودایمنی، زمانی رخ می‌دهند که سیستم ایمنی به اشتباه به بافت‌های خودی حمله می‌کند؛ طیف این بیماری‌ها از پسوریازیس پوستی گرفته تا بیماری‌های کلیوی و گوارشی را شامل می‌شود.

این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: در این شرایط، برخلاف حالت عادی، ما به‌دنبال تضعیف یا تعدیل پاسخ ایمنی هستیم تغذیه مناسب، به‌ویژه مصرف لبنیات، میوه‌ها، سبزیجات و فیبرها، با تقویت میکروبیوم یا همان فلور مفید روده، می‌تواند تعادل سیستم ایمنی را بهبود ببخشد و سیر بیماری را کنترل کند.

مغزها؛ منبعی ارزشمند برای بدن

کاظم‌زاده با بیان اینکه مغزهایی مانند گردو، بادام، تخمه کدو و کنجد، سرشار از ویتامین E، ویتامین‌های گروه B و املاح معدنی هستند، افزود: این ویتامین‌ها تأثیر مستقیمی در حفاظت از ساختار دفاعی بدن دارند. 

 وی با اشاره به اینکه با توجه به اینکه در همدان و بسیاری از نقاط کشور، درخت گردو به وفور یافت می‌شود، افزود: استفاده از این ماده غذایی ارزشمند، می‌تواند یک راهکار ساده و مؤثر برای تقویت سلامت عمومی باشد.

این متخصص تغذیه در پاسخ به پرسش دیگری درباره مواد غذایی که سیستم ایمنی را تضعیف می‌کنند، تصریح کرد: غذاهای سرخ کرده، فرآوری‌شده و حاوی افزودنی‌های شیمیایی، مانند انواع سس‌ها، سوسیس و کالباس، یکی از عوامل تضعیف ایمنی هستند. 

کاظم‌زاده با اشاره به اینکه باید مصرف این محصولات را به حداقل برسانیم، گفت: در صورت تمایل کودکان به این مواد غذایی، فقط به صورت ماهی یک بار و با حجم کم استفاده شود.

وی درباره نگرانی‌های رایج در مورد مواد نگهدارنده در محصولاتی مثل رب گوجه‌فرنگی و لبنیات، افزود: تولیدکنندگان رب‌های گوجه‌فرنگی، به‌هیچ‌وجه مجاز به استفاده از نگهدارنده نیستند و در صورت تخلف، برخورد قانونی می‌شود. 

این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه نباید به دنبال یک ماده غذایی معجزه‌گر بگردیم و فکر کنیم با مصرف آن، همه مشکلات ایمنی حل می‌شود، تصریح کرد: آنچه اهمیت دارد، تنوع، تعدد و تعادل در برنامه غذایی روزانه است.

وی، افزود: به‌جای اتکا به مکمل‌های گران‌قیمت و تبلیغاتی، بهتر است سفره‌های خود را با مواد طبیعی، تازه و متنوع پر کنیم تا بدنمان به‌طور طبیعی بتواند از خود دفاع کند.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه مصرف دمنوش‌های گرم مانند زنجبیل و عسل می‌تواند از سرماخوردگی جلوگیری کند، عنوان کرد: دمنوش آویشن نیز خواص ضد میکروبی دارد و برای بهبود سرماخوردگی مؤثر است.

کاظم‌زاده در پایان خاطرنشان کرد: استراحت کافی، مصرف مایعات و تغذیه مفید و مصرف نکردن سرخ‌کردنی‌ها در بهبود سریع‌تر سرماخوردگی و آنفلوآنزا مؤثر است.

اهمیت تغذیه و پروتکل‌های بهداشتی در کاهش بیماری‌های واگیر

 اتکا به اقدامات پیشگیرانه ساده می‌تواند به‌طور چشمگیری از گسترش ویروس‌ها در فصل پاییز و زمستان بکاهد. استفاده همگانی از ماسک، به‌ویژه در فضاهای بسته و شلوغ، همراه با رعایت فاصله ایمن و شستن منظم دست‌ها، به‌عنوان مؤثرترین سپر دفاعی شناخته می‌شود. 

همچنین تأکید شده که افراد با مشاهده نخستین نشانه‌های بیماری، مسئولانه از حضور در اجتماع پرهیز کنند و هرگز برای درمان این بیماری‌های ویروسی به آنتی‌بیوتیک متوسل نشوند، چراکه این داروها در مقابله با ویروس‌ها کارایی ندارند. 

 از نقش انکارناپذیر تغذیه در استحکام بنیان دفاعی بدن نیز نباید غافل شد؛ به‌جای چشم‌داشتن به معجزه مکمل‌های مصنوعی، کارشناسان بر گنجاندن مواد غذایی طبیعی و تازه در سبد روزانه اصرار دارند؛ موادی که سرشار از ویتامین‌های ضروری هستند و با ایجاد تعادل در بدن، به تنظیم پاسخ ایمنی کمک می‌کنند. 

 در کنار این توصیه‌ها، بهره‌گیری از نوشیدنی‌های گرم طبیعی و نیز استراحت کافی، به عنوان راهکارهای مکمل اما حیاتی برای تسریع فرآیند بهبودی و حفظ آمادگی جسمانی در مواجهه با اوج بیماری‌های فصلی پیشنهاد می‌شود.

انتهای خبر/